Kit silicon Stella

Kit din silicon care contine trei forme din silicon alimentar si un suport din plastic care asigura stabilitate in timpul procesului de preparare.

Intregul kit a fost conceput in Italia si a castigat cupa mondiala  la Lion in anul 2013.

Formele din silicon sunt ultilizate pentru a creea mousuri, semifredo ,  de la temeparturi cuprinse intre - 60 grade pana la +230 grade.

Kitul cuprinde :

forma silicon cu dimensiuni 27cmxh 5cm, volum 584ml.

forma silicon cu dimensiuni 28cmx h 6cm, volum 1 Litru.

forma mini trufles cu 15 cavitati ,diametrul de 3.2cm xh 2.8cm, volum 300ml.

suport din plastic cu dimensiuni 29cmx 0.7cm .