Ingrediente:
 

Mix american Cookies1.000g
Unt moale300g
Ouă50g
Apă80g

PICATURI CIOCOLATA TERMOSTABILE

 sau DARK CHOCOLATE CHUNKS/WHITE CHOCOLATE CHUNKS400g

Cacao                                           70g
Mod de preparare:

Amestecați toate ingredientele într-un mixer la viteză mică timp de 2 minute (să nu se amestece prea mult timp), după care adăugați Picaturi ciocolata termostabile 600 sau DARK CHOCOLATE CHUNKS/WHITE CHOCOLATE CHUNKS

Împărțiți aluatul în bucăți de 40-60g și faceți-le în formă de mingi. Le puneți pe tavă și le turtiți un pic. Lasați mult spațiu între biscuiți (12-15 biscuiți pe o tavă de 60x40).

Se coc la o temperatura de 160-170°C pentru 15 minute sau la 150-160°C pentru 15 minute într-un cuptor ventilat.