Chococream fistic 5kg

Chococream fistic este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine fistic in procent de 15% .Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.

Rezistent la congelare isi pastreaza proprietatile si dupa procesul de congelare crema nu inmoaie produsul ica care se afla.

Se utilizeaza ca si filling, strat de crema sau ca si aromatizant adaugat in creme neutre.

Se utilizeaza in croissant,brioche ,tarte ,prajituri, praline,macarons.

Greutate neta 5kg