Creme ciocolata
Producator: Irca Italia
Model: chocosmart caramel crumble
Chocosmart ciocolata de caramel cu crumble este ideala pentru glazurarea torturilor,eclerelor,tartelor,prajiturilor,torturilor de inghetata .Mixat,produsul devine cremos si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema.Se poate aromatiza si colora dupa preferinte, insa nu sunt..
435,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chocosmart-alba
Chocosmart ciocolata alba este ideala pentru glazurarea torturilor,eclerelor,tartelor,prajiturilor,torturilor de inghetata .Mixat,produsul devine cremos si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema.Se poate aromatiza si colora dupa preferinte, insa nu sunt recomandate arome..
250,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream bianco industry 13kg
Chococream ciocolata alba,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine ciocolata alba 10% .Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.Rezistent la congelare isi pastreaza proprietat..
325,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: covercream-alba
Crema de ciocolata alba pentru acoperirea prajiturilor si monoportiilor chiar si a deserturilor congelate.Semipreparat pentru cofetarii.Este recomandata utilizarea sa ca si filling sau pentru aromatizarea cremelor.Ingrediente:zahar, ulei vegetal, (cacao, zahar, masa de cacao), lapte praf, lecitina d..
195,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: covercream ciocolato
Crema de ciocolata pentru acoperirea prajiturilor si monoportiilor chiar si a deserturilor congelate.Semipreparat pentru cofetarii.Este recomandata utilizarea sa ca si filling sau pentru aromatizarea cremelor.Ingrediente:zahar, ulei vegetal, ciocolata 23% (cacao, zahar, masa de
cacao), lapte praf, ..
190,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: carol dark 13kg
Crema de cacao cu continut redus de grasimi pentru umpluturi, tartinabila.Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale (floarea soarelui, palmier), cacao slaba cu 10/12% de unt de cacao (17%), emulsionant lecitina de sola, arome.Greutate neta 13kg..
312,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream-crunchy-cacao-nocciole
Chocoream cacao si alune ,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine zahar caramelizat si are un gust usor sarat .Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.Rezistent la congelare..
390,00 Lei
Model: crema chocobake 6kg
Crema cacao si arahide,recomandata pentru umplutura produselor de cofetarie si patiserie .Se foloseste ca atare ca umplutura inainte de coacere sau injectata ulterior coacerii.Greutate neta:6kg..
126,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream-caramel-sarat
Chococream caramel sarat,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine zahar caramelizat si are un gust usor sarat .Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.Rezistent la congelare ..
395,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream milk cocoa
Chococream milk and cocoa,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.Bogat in aroma de cacao si lapteRezistent la congelare isi pastreaza proprietatil..
195,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream crunchy frutti rossi
Chocoream fructe rosii,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine insertii de zmeura si capsune crocante si suc de fructe pentru o intensitate mai mare a gustului.Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei perm..
400,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream speculoos
JOYCREAM SPECULOOS de la @irca_spa - o cremă aromată cu biscuiți belgieni Speculoos.Cu incluziuni crocante de biscuiți caramelizați, cu gust inconfundabil de scorțișoară.Menită să își păstreze cremozitatea și tartinabilitatea chiar și la temperaturi negative.Ideală pentru înghețată, semifreddo, crem..
460,00 Lei