Creme fructe
Producator: Irca Italia
Model: chococream crunchy frutti rossi
Cremă cu aromă de fructe roșii și inserții crocante de căpșuni și zmeură.Este ideală pentru umplerea produselor dospite, a aluatului fraged și a foietajului.Conceput astfel încât inserțiile să-și păstreze efectul crocant mult timp și să permită utilizarea produsului cu un poș.Cu suc de zmeură pentru..
350,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato amarene
Crema,umplutura amarene cu bucati -Variegato,termostabilSe poate folosi si la inghetataCrema cu bucati de amarene, pentru produsele dulci.Datorita structurii sale permite utilizarea sa la temperaturi inalte, pastrandu-si aroma si dupa coacere. Se utilizeaza in aluaturi coapte, checuri, blaturi, muff..
185,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato portocale si piersici
Umplutura piersica cu portocale cu bucati -Variegato,Se poate folosi si la inghetataPretul este pe galeata de 3.5kg..
155,00 Lei
Model: crema cocos 6kg
Crema cu fulgi de cocos gata de utilizat.Se foloseste ca atare ca umplutura inainte de coacere sau injectata ulterior coacerii.Se mai poate folosi ca si decor sau baza pentru tarte ,topping si in amestec cu frisca.Greutate neta:6kg..
72,00 Lei
Producator: Pregel
Model: arabeschi fructe rosii
Crema de fructe rosii de padure
Greutate neta 3kg..
250,00 Lei
Model: strudela
Crema termostabila de visine pentru cofetarie-patiserie.Contine 65% fruct.Greutate neta:12kg..
195,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: cremirca wildberries
Cremirca fructe padure si iaurt este o crema termostabila pe baza de apa.Se poate folosi ca atare sau inainte de coacere.Greutate neta 6kg..
205,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: mirror fistic
Glazura mirror pentru cofetarie cu gust de fistic.Cu utilizare la rece sau la cald.Pentru utilizare la cald se recomanda incalzirea in bain marie a produsului pana la maxim 45 - 50 grade.Amestecati usor fara a incorpora aer.Se poate aplica pe produse care necesita congelare pana la - 20 grade.Cantit..
130,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: mirror lemon
Glazura mirror pentru cofetarie cu gust de lamaie.Cu utilizare la rece sau la cald.Pentru utilizare la cald se recomanda incalzirea in bain marie a produsului pana la maxim 45 - 50 grade.Amestecati usor fara a incorpora aer.Se poate aplica pe produse care necesita congelare pana la - 20 grade.Cantit..
86,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: mirror mandarine
Glazura mirror pentru cofetarie cu gust de mandarine.Cu utilizare la rece sau la cald.Pentru utilizare la cald se recomanda incalzirea in bain marie a produsului pana la maxim 45 - 50 grade.Amestecati usor fara a incorpora aer.Se poate aplica pe produse care necesita congelare pana la - 20 grade.Can..
85,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream lemon biscotto
JOYCREAM LEMON BISCOTTO este o crema de lamaie cu buscuiti cu unt.Pastreaza o consistenta cremoasa chiar si la tempertura de -15 C.Greutate neta:1kg..
45,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joyfruit fragolina di bosco
JOYFRUIT FRAGOLINA DI BOSCO este o crema din fructe (mini capsuni,fragute) bucatiGreutate neta:3.5kgSe poate folosi si la inghetata ca si sos sau variegato.Pretul este pe galeata de 3.5kg..
250,00 Lei