Creme fructe
Producator: Irca Italia
Model: chococream crunchy frutti rossi
Chocoream fructe rosii,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine insertii de zmeura si capsune crocante si suc de fructe pentru o intensitate mai mare a gustului.Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei perm..
400,00 Lei
Model: crema cocos 6kg
Crema cu fulgi de cocos gata de utilizat.Se foloseste ca atare ca umplutura inainte de coacere sau injectata ulterior coacerii.Se mai poate folosi ca si decor sau baza pentru tarte ,topping si in amestec cu frisca.Greutate neta:6kg..
90,00 Lei
Model: umplutura fructe padure 6kg
Umplutura de fructe padureAmestec de fructe padure 40%,zahar,apa,amidon de porumb,agent gelifiere,acid citric,conservant,aroma natural identicaSe aplica ca umplutura in cofetarie si patiserie ,pentru placinte ,pateuri,prajituri,torturi,clatite.Produsul este termostabil la temperaturi ridicate si joa..
102,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato smochine
Crema de smochine caramelizate ,cu bucati de fruct.Greutate neta 3.5kg..
231,00 Lei
Producator: Pregel
Model: arabeschi fructe rosii
Crema de fructe rosii de padure
Greutate neta 3kg..
250,00 Lei
Model: strudela
Crema termostabila de visine pentru cofetarie-patiserie.Contine 65% fruct.Greutate neta:12kg..
264,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato mango
Umplutura mango cu bucati -Variegato,termostabilSe poate folosi si la inghetata.Pretul este pe galeata de 3.5kg..
200,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato fructul pasiuni
Umplutura fructul pasiunii cu bucati -Variegato.Se poate folosi si la inghetata.Pretul este pe galeata de 3.5kg..
250,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: cremirca wildberries
Cremirca fructe padure si iaurt este o crema termostabila pe baza de apa.Se poate folosi ca atare sau inainte de coacere.Greutate neta 6kg..
234,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: cremirca orange
Cemirca portocale este o crema termostabila pe baza de apa.Se poate folosi ca atare sau inainte de coacere.Greutate neta 6kg..
216,00 Lei
Nou
-21 %
Producator: Irca Italia
Model: fruttidor cirese
Fruttidor cirese,este un produs termostabil si rezistenta la coacere,cu 70% fructGreutate neta 3.3kg..
140,00 Lei 178,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: mirror fistic
Glazura mirror pentru cofetarie cu gust de fistic.Cu utilizare la rece sau la cald.Pentru utilizare la cald se recomanda incalzirea in bain marie a produsului pana la maxim 45 - 50 grade.Amestecati usor fara a incorpora aer.Se poate aplica pe produse care necesita congelare pana la - 20 grade.Cantit..
220,00 Lei