Producator: Ipsa
Model: coverdecor dark chocolate
Crema,glazura pentru acoperit gogosi ,eclere,produsele de cofetarie.Crema din ciocolata neagra cu gust si culoare specific ciocolatei.Se incalzeste pana la 45-50 C dupa care se poate aplica.Isi pastreaza luciul chiar si dupa racire.Greutate neta:3kg..
201,00 Lei
Producator: Ipsa
Model: creme brulee
Preparat sub forma de pudra pentru realizarea de creme brulee.Semipreparat pentru cofetarie.Reteta de baza:creme brulee-70g/lapte-250g/frisca-200g.(frisca lichida 35% grasime)Amestecati mixul intr-o mica parte din lapte(aproximativ 100gr).Adaugati laptele ramas si smantana,apoi aduceti la un punct d..
60,00 Lei
Producator: Ipsa
Model: joycream coconty
Joycream ccoconty este o crema de ciocolata lapte cu fulgi de cocos(Bounty)Greutate neta:5kg..
290,00 Lei
Producator: Ipsa
Model: joycream fruits roges
Crema cu fructe rosii cu crepes crocante cu unt
Greutate neta:5kg ..
420,00 Lei
Producator: Ipsa
Model: pudra avoletta
Avoletta este o pudra formata din migdale si zahar.Greutate neta :5kgReteta recomandata:MACARONS CU CACAOAVOLETTA430 gZahăr pudră135 gCACAO 22/2430 gAlbuș de ou190 gZahăr tos90 gAmidon30 gVanilinadupă gustAmestecați și dași prin sita AVOLETTA cu 55 g de zahăr pudră, 20g de amidon și cacao. Bateți al..
350,00 Lei
Producator: Ipsa
Model: joyfruit fructe de padure
Umplutura fructe padure cu bucati -Variegato,termostabilSe poate folosi si la inghetataPretul este pe galeata de 3.5kg..
245,00 Lei
Afişare 1 - 6 din 6 (1 pagini)