Producator: Irca Italia
Model: alune padure
Alune de padure intregi ,prajite si decojite , de marime aproape asemanatoare.Datorita faptului ca sunt aproape identice ele pot fi folosite cu succes pentru decor.Greutate neta:1kg..
160,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: alune padure 4kg
Alune de padure intregi ,prajite si decojite , de marime aproape asemanatoare.Datorita faptului ca sunt aproape identice ele pot fi folosite cu succes pentru decor.Greutate neta:4kg..
708,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: cacao-decor
Cacao pudra ,ideala pentru decorarea produselor dulci tip tiramisu , prajituri .Datorita proprietatilor sale isi pastreaza structura , nu retine umiditatea de pe produs si se mentine la fel pentru o lunga perioada de timp...
105,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: cacao-pudra
Cacao pudra cu grasime 22/24, cu gust si culoare intense, ideal pentru utilizarea sa in cofetarie, gelaterie.Pentru uz profesional.A se inchide punga dupa folosire.Contine 1kg...
156,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chocosmart caramel crumble
Chocosmart ciocolata de caramel cu crumble este ideala pentru glazurarea torturilor,eclerelor,tartelor,prajiturilor,torturilor de inghetata .Mixat,produsul devine cremos si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema.Se poate aromatiza si colora dupa preferinte, insa nu sunt..
435,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chocosmart-alba
Chocosmart ciocolata alba este ideala pentru glazurarea torturilor,eclerelor,tartelor,prajiturilor,torturilor de inghetata .Mixat,produsul devine cremos si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema.Se poate aromatiza si colora dupa preferinte, insa nu sunt recomandate arome..
250,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chocosmart-lapte
Chocosmart ciocolata lapte este ideala pentru glazurarea torturilor,eclerelor,tartelor,prajiturilor,torturilor de inghetata .Mixat,produsul devine cremos si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema.Se poate aromatiza si colora dupa preferinte, insa nu sunt recomandate arom..
280,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chocosmart-neagra
Chocosmart ciocolata neagra este ideala pentru glazurarea torturilor,eclerelor,tartelor,prajiturilor,torturilor de inghetata .Mixat,produsul devine cremos si poate inlocui cu succes cremele pe baza de unt sau ganajurile crema.Se poate aromatiza si colora dupa preferinte,insa nu sunt recomandate arom..
275,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream bianco industry 13kg
Chococream ciocolata alba,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Crema contine ciocolata alba 10% .Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.Rezistent la congelare isi pastreaza proprietat..
325,00 Lei
Nou
Producator: Irca Italia
Model: nobel alb
Nobel este o ciocolata surogat banuti,produsa de IRCA Italia.Are un gust placut si este recomandata pentru realizarea cremelor sau pentru acoperirea prajiturilor.Utilizare:se topeste la bain-marie,se glazureaza prajiturile si se lasa la intarit la temperatura camerei.Greutate neta 500grame..
25,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: hot-chocolate
Pudra pe baza de ciocolata 86%, pentru producerea ciocolatei calde.Produs semipreparat pentru cofetarie.Reteta: mix 200gr, se amesteca cu 1000gr.lapte si se aduce la temperatura de 90 grade timp de 20minute.Se raceste la 60 de grade continuand sa amestecati.Contine 1kg...
80,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: reno-latte-caramel
Banuti din ciocolata reala, foarte delicata de lapte cu un gust pronuntat de caramel.Este utilizata atat pentru acoperit, creme, ganaj sau umplutura de praline .Pentru a obtine un aspect deosebit de lucios si un gust optim temperarea acestei ciocolati trebuie sa respecte gradele indicate de temperar..
500,00 Lei