Produse profesionale pentru realizarea inghetatei.
Producator: Pregel
Model: arabeschi cocco snack
Crema cu nuca de cocos rasa si bucati de biscuiti crocantiGreutate neta 3kg..
225,00 Lei
Producator: Master martini
Model: crema conquistador
Crema de alune cu bucatele de aluna 23 % si crispy crocant.Crema din gama brunella este un produs versatil putand fi utilizat in mai multe scopuri:-ca atare in loc de topping direct pe inghetata;- ca aromatizant pentru diverse produse de gelaterie;-ca si variegato in gelaterie;- ca si filling pentru..
135,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato amarene
Crema,umplutura amarene cu bucati -Variegato,termostabilSe poate folosi si la inghetataCrema cu bucati de amarene, pentru produsele dulci.Datorita structurii sale permite utilizarea sa la temperaturi inalte, pastrandu-si aroma si dupa coacere. Se utilizeaza in aluaturi coapte, checuri, blaturi, muff..
165,00 Lei
Producator: Cesarin
Model: variegato portocale si piersici
Umplutura piersica cu portocale cu bucati -Variegato,Se poate folosi si la inghetataPretul este pe galeata de 3.5kg..
185,00 Lei
Producator: Master martini
Model: brunella caramel
Crema de caramel(13%) din gama brunella este un produs versatil putand fi utilizat in mai multe scopuri:-ca atare in loc de topping direct pe inghetata;- ca aromatizant pentru diverse produse de gelaterie;-ca si variegato in gelaterie;- ca si filling pentru torturile sau moussurile semifredo.Greutat..
190,00 Lei
Producator: Master martini
Model: brunella bianca
Crema de ciocolata alba care contine 14% unt de cacao, din gama brunella este un produs versatil putand fi utilizat in mai multe scopuri:-ca atare in loc de topping direct pe inghetata;- ca aromatizant pentru diverse produse de gelaterie;-ca si variegato in gelaterie;- ca si filling pent..
175,00 Lei
Producator: Pregel
Model: arabeschi fructe rosii
Crema de fructe rosii de padure
Greutate neta 3kg..
250,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream amorenero
Crema cu gust de ciocolata neagra si bucati de biscuiti oreo.Se poate folosi si pentru produse refrigerate.Textura cremoasa si culoarea ciocolatei negre.Greutate neta:5kg..
330,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream besamemucho
JOYCREAM BESAMEMUCHO-Gianduia cu granule de alune de pădure și crepes crocante cu unt.Greutate neta :5kg..
575,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream black
JOYCREAM black este o crema de ciocolata NEAGRA,CACAO MAGRO21 % cu o structura moale.Poate fi folosita ca si toping de inghetata sau amestecata cu frisca pentru a crea o crema mai consistenta.Se mai poate folosi si ca glazura ,ganaj,sos pentru cofetarie si gelaterie.Ingrediente:ulei de floarea soare..
195,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream caramel biscotto
Crema Caramel cu bucati de biscuiti cu unt.Se poate folosi si pentru produse refrigerate.Textura cremoasa si culoarea specifica caramelului.Greutate neta:5kg..
330,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: joycream caramel fleur de sel
Joycream caramel fleur de sel este o crema cu caramel sarat.Gata de utilizatTextura cremoasa si culoarea specifica caramelului.Greutate neta:5kg..
240,00 Lei