Producator: Irca Italia
Model: granella di nocciola
Alune prajite si granulate 3-4 mm.Sunt folosite in fabricarea produselor de cofetarie, patiserie si brutarie, atat ca ingredient, cat si ca decor.Au un gust delicat si fin. Prin utilizarea lor se va aduce un plus de gust produselor de cofetarie.Contine :4kg..
400,00 Lei 600,00 Lei
Producator: Dobla
Model: 42154
Decor din ciocolata Bucle ,lapte si alb.Cutia contine 4kg..
250,00 Lei 450,00 Lei
Producator: Dobla
Model: 48154
Blossom,razatura din ciocolata de caramelCutia contine 1.5kg..
130,00 Lei 220,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: chococream milk cocoa
Chococream milk and cocoa,este o crema gata de utilizat cu o consistenta destul de moale.Se utilizeaza ca si filling dupa coacere ca atare. Nu contine grasimi hidrogenate.Structura cremei permite introducerea sa in pos.Bogat in aroma de cacao si lapteRezistent la congelare isi pastreaza proprietatil..
140,00 Lei 140,00 Lei
Model: coji tarta 74mm
Semipreparat pe baza de aluat fraged.Ingrediente:faina de grau,grasimi si uleiuri,zahar,ou,sirop de glucoza-fructoza,amidon de porumb,,sare ,emulgator,E322,E471,apa,agenti de dospire:E450,E500,arome,dextroza.Poate contine urme de Lapte,soia,lupin si fructe cu coaja lemnoasaContine: 100bucatiGreutate..
55,00 Lei 105,00 Lei
Producator: Modecor Italia
Model: 23266
Colorant alimentar gel, fara gluten.Se poate utiliza in colorarea icingului, cremelor de frisca,blaturi,mix dantele ,isomaltSe poate folosi pentru a colora pasta de zahar, blaturi, pandispan, creme etc.Contine 20gr...
8,50 Lei 11,00 Lei
Producator: Modecor Italia
Model: 23280
Colorant alimentar gel, fara gluten.Se poate utiliza in colorarea icingului, cremelor de frisca,blaturi,mix dantele ,isomaltSe poate folosi pentru a colora pasta de zahar, blaturi, pandispan, creme etc.Nu contine E171.Contine 20gr...
11,00 Lei
Producator: Modecor Italia
Model: 23282
Colorant alimentar gel, fara gluten.Se poate utiliza in colorarea icingului, cremelor de frisca,blaturi,mix dantele ,isomaltSe poate folosi pentru a colora pasta de zahar, blaturi, pandispan, creme etc.Contine 20gr...
8,50 Lei 11,00 Lei
Producator: Modecor Italia
Model: 23265
Colorant alimentar gel, fara gluten.Se poate utiliza in colorarea icingului, cremelor de frisca,blaturi,mix dantele ,isomaltSe poate folosi pentru a colora pasta de zahar, blaturi, pandispan, creme etc.Contine 20gr...
8,50 Lei 11,00 Lei
Producator: Master martini
Model: crema bolero
Bolero este o crema de alune pentru umpluturi dupa coacere.Greutate neta 13kg..
208,00 Lei 351,00 Lei
Producator: Master martini
Model: caravella mora crunch
Crema de cacao si alune Caravella gata de folosit pentru glasarea si umplerea produselor de cofetarie si patiserie.Textura crocanta o dau samburi de cacao Nibs.SAMBURI DE CACAO 10%24% CACAO 13% ALUNEGreutate neta 5kg..
175,00 Lei 350,00 Lei
Producator: Irca Italia
Model: gianduca
Crema de ciocolata cu alune cu 30% ciocolata ginaduja.Se poate combina cu lapte pentru a face o inghetata gustoasa.Poate fi folosita si pentru decorarea brioselor,crepe ,napolitane,croissante,prajituri.Greutate neta 5kg..
150,00 Lei 300,00 Lei